بريال واحد فقط على مدى 25 عاماً رغيف الخبز.. ثبات السعر يستند إلى متابعة مستمرة

Abstract

بريال واحد فقط على مدى 25 عاما رغيف الخبز.. ثبات السعر يستند إلى متابعة مستمرةخالد الذبحاني من الرياض كان الخبز ولا يزال محور الغذاء الأساسي عبر سنين طويلة ما جعله سلعة ينبغي توافرها بكميات كافية وبأسعار تناسب كافة الشرائح، فرغيف الخبز عنصر غذائي يتساوى في أكله الغني والفقير وهو حق لهم. وفي هذا الصدد عبر عديد من المواطنين والمقيمين على حد سواء في العاصمة الرياض عن شكرهم وتقديرهم لخادم الحرمين الشريفين الملك عبد الله بن عبد العزيز وحكومته الرشيدة، وأشاد الجميع بالمتابعة المستمرة من قبل أمير منطقة الرياض الأمير سلمان بن عبد العزيز التي أسهمت في بقاء أسعار الرغيف وشتى أنواع الخبز على سعرها المعهود وعدم تأثرها بالنكسة الاقتصادية العالمية التي جعلت كافة المستهلكين يكتوون بنيرانها بعد أن طالت موجة الغلاء كافة المواد الغذائية . ويقول المواطن عمر التميمي من خلال الدعم المستمر وتوفير القمح والدقيق للمخابز والمحال المختصة بصناعة وإعداد الرغيف وبأسعار رمزية تمكن المواطنين والمقيمين في العاصمة من تلبية حاجتهم من تلك المادة الغذائية الضرورية ، خاصة أنه من الأمور الضرورية التي تحتاج إليها كافة الأسر، وأضاف من فضل الله علينا في هذا البلد أن سعر الخبز لم يتغير منذ ربع قرن. من جانبه قال الخباز مقبول عبد الحق إنه يحقق أرباحا لا بأس بها من خلال بيعه لأنواع التميز، مشيرا إلى أن هناك أكثر من سبعة أنواع من الرغيف وجميعها بريال واحد فقط، وأضاف نحن نبذل جهودا خارقة وتخيل درجة الحرارة التي تصل إلى 50 درجة, إضافة درجة حرارة الفرن والعرق الذي يتصبب من أجسادنا، إضافة إلى دفع إيجار المحل وفاتورة الكهرباء وقيمة أسطوانات الغاز الذي نحتاج إليه بصفة دائمة، كما أن هناك عمالا يحتاجون إلى راتب شهري، منوها بأنه ورغم كل تلك المصروفات إلا أنه تتبقى الأرباح وهي أرباح لا بأس بها، مشيرا إلى أن غالبية العاملين في بيع رغيف التميز هم من العمالة الباكستانية والأفغانية كونها تجيد صناعة التميز، مؤكدا أن المكان الذي يتم فيه افتتاح المحل يلعب دورا كبيرا في زيادة الدخول أو قلتها، وهي من الأمور التي يفكر فيها صاحب المحل قبل أن يشرع في التنفيذ ، مبينا أن هناك محال كثيرة لبيع التميز أغلقت بعد أن فشلت في تحقيق المكاسب المادية . لكن المواطن أحمد الحوطي يؤكد أن أرباح البائعين والخبازين كبيرة ويقول هل تتوقع أن يستمر العامل في هذا المكان تلفحه النيران والعرق يتصبب في جبينه وهو لا ينام سوى ساعات قليلة لأن عملهم طوال اليوم، هل تتوقع أنه كان سيبقى في عمله لو لم يكن الدخل كبيرا؟ مردفا أنهم يستحقون تلك الأرباح، فهم يبذلون جهودا مضنية يستحقون عليها توفير بعض المال لمستقبلهم ومستقبل أولادهم.