لا توجد دولة في العالم تحقق أمنها الغذائي على الإنتاج المحلي أو الاستيراد الأمن الغذائي السعودي منظومة متكاملة وغير متعارضة مع السياسات والإجراءات أزمة غذاء 2008 أنتجت مليار جائع في العالم ورفعت أسعار بعض السلع 300%

Abstract

الأمن الغذائي السعودي منظومة متكاملة وغير متعارضة مع السياسات والإجراءات أزمة غذاء 2008 أنتجت مليار جائع في العالم ورفعت أسعار بعض السلع 300% في العام الماضي اجتاحت كثيراً من دول العالم أزمة غذاء حادة رفعت أسعار الغذاء بنسبة 300%، وانخفض على إثر ذلك المخزون الغذائي العالمي لأكثر من 11%. لم يكن المستهلك السعودي في منأى عن تلك الأزمة فقد أثرت على شرائح واسعة من المجتمع.خبراء الغذاء في العالم يتوقعون حدوث الأزمة مرة أخرى.والوطن في ندوتها هذه تشخص الأزمة، وتحدد آثارها مع مجموعة من المسؤولين والخبراء والمستثمرين.. فإلى الندوة.ما الأمن الغذائي؟العبيد: حدثت أزمة غذائية عالمية قبل عام ونصف طالت شعوب الأرض وتأثرت بها جميع الدول، حيث نتج عنها انخفاض الكميات التي كانت متوفرة من السلع الاستراتيجية وارتفعت في أسعارها لأسباب مختلفة في جانبي العرض والطلب، ولهذه الأزمة العالمية أسباب عديدة وكثيرة من المجتمعات تعافت من الآثار السلبية لتلك الأزمة في وقتنا الحاضر إلا أنها قد تتكرر بأشكال وأنواع مختلفة في المستقبل، خاصة أن الخبراء يتوقعون تكرار حدوث مثل هذه الأزمة ما لم يتم تدارك الأمر وتتخذ الإجراءات اللازمة من قبل الجهات ذات العلاقة سواء المحلية أو الإقليمية أو الدولية، كيف لا ومثل هذه الأزمة تمس الاحتياجات الضرورية لحياة الإنسان، الأمن الغذائي يتمثل في توفير السلع الغذائية الاستراتيجية لجميع أفراد المجتمع في الأوقات وبالكميات والأسعار المناسبة، ولا يعني هذا تساوي أسعار السلع في جميع أماكن تواجدها، لأنه يحكم ذلك عناصر وظروف كثيرة جدا، والأمن الغذائي بهذا المفهوم لا يتحقق إلا من خلال منظومة متكاملة من السياسات والإجراءات المحلية والدولية، ويتم تحقيق الأمن الغذائي من خلال إسهام القطاع الزراعي المحلي في توفير جزء من هذه السلع الغذائية.الاكتفاء الذاتيالدوس: الأمن الغذائي في مفهومه الشامل يتطلب توفير سلع وخدمات غذائية للمواطنين بصورة تتيح لهم الوصول لهذه السلع، ولن يتحقق من توفر صورة واحدة من السلع الاستراتيجية ولكن من خلال توفير مستوى معين من الاكتفاء الذاتي المحلي وتوفر الاحتياجات الغذائية كاحتياطيات أو خزن استراتيجي يوفر في البلد حاجاته الأساسية من السلع....